孕妈妈如何健康吃鸡蛋
1、适度适量。鸡蛋吃太多会增加孕妇胃肠道及肾的负担，孕妇吃鸡蛋每天不宜超过3个。2、全熟原则。未完全熟的鸡蛋很可能有沙门氏菌残留，而且还会影响人对生物素的利曱用，导致某些生物素的缺乏。所以，孕妇必须食用完全煮熟的鸡蛋。
聪明健康吃鸡蛋
生产日期仔细查
细心的消费者看到，买回家的德青源鸡蛋曱蛋壳上有一串红色的字。这就是鸡蛋的生产日期及品牌，购曱买时请仔细看喷码的日期，选择日期最近的购曱买，确保产品新鲜。
选择生态、无公害产品
在保证新鲜的基础上，选择鸡蛋也要保证绿色无药物残留、无激素、无抗生素产品，全面了解生产商及品牌，最好选择世界蛋品协会(International Egg Commission)认可产品。吸收营养，远离有害物质。
食用前清洗很重要
食用之前需要用洗涤剂清洗蛋壳，因为市场上购曱买的散装鸡蛋曱蛋壳上有大量的大肠杆菌、沙门氏菌，不清洁蛋壳就烹饪会污染食物。尤其是孕妇、孩子、老人，他们免疫力较低，更要注意 我为人很低调。 “捷克斯洛伐克”！我叫JACK，我老婆总这样抱怨我。（JACKSLOW）
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