洋槐花可以泡茶你知道吗?
洋槐花是可以泡茶喝的,但是一般用干的洋槐花来泡茶,一茶匙干燥的花茶,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可。洋槐花的营养成分中有糖类、维生素、槐花二醇、芳香甙等。洋槐花茶是一种天然的健康饮品,槐花具有养颜美容,维持体型,保护肠胃的功能。洋槐花除了可以泡茶喝外,还可以用粗一点的面粉拌匀后蒸食为宜,可以大限度地保持其原汁原味和营养。若再加一点腊肉末、蒜泥、味精、酱油醋少许拌食,口感更佳。
槐花茶中含有较多的芸香甙,维生素A和维生素C的含量也较高。这些成分有明显的软化血管作用,能够减少毛细血管的渗透性及脆性,增强毛细血管的抵抗力,对高血压病患者有防止脑血管破裂的功效。
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