辣啤酒鸭怎么做 鸭肉的做法大全
鸭肉怎么做好吃，如何做辣啤酒鸭，以下是它的做法介绍，一起来看看吧。辣啤酒鸭
食材
主料
鸭肉 700g
青椒 1个
啤酒 600m贵州白癜风皮肤病医院ml
辅料
姜片 适量
葱段 适量
盐 3ml
老抽 15ml
干辣椒 15g
料酒 15ml
花椒 10g
生抽 20ml贵阳白癜风专科医院
做法
1.鸭肉洗净，切成中等大小的块便于入味，过于肥厚的鸭皮剔下来。
2.鸭肉放入碗里，加入料酒，盐，生抽，姜片，葱段，腌制20分钟。
3.把贵州治疗白癜风的医院哪个效果好剔下来过于肥的鸭皮脂肪放入锅里。
4.小火用铲子按压，慢慢逼出鸭油。
5.待鸭皮两面变金黄时，很多鸭油都出来了，盛出鸭皮。
6.鸭油里倒入干辣椒，花贵州白癜风最好治疗医院椒炒香。
7.倒入腌制好的鸭肉翻炒熟。
8.倒入老抽翻炒上色。
9.倒入一瓶啤酒，没过鸭肉，中小火慢慢烧。
10.慢慢收汁，倒入青椒翻炒即可。 very good
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