冠心病吃什么好
1、绿豆粥
【原料】绿豆及粳米100克。
【制作】先将绿豆洗净,后以温水浸泡2小时,然后与粳米同入砂锅内,加水1000克,煮至豆烂米开汤稠。
【用法】每日2~3次顿服,夏季可当冷饮频食之。
【宜忌】脾胃虚寒腹泻者不宜食用,一般不宜冬季食用。
2、玉米粉粥
【原料】玉米粉、粳米各适量。
【制作】将玉米粉加适量冷水调和,将粳米粥煮沸后入玉米粉同煮为粥。
【用法】可供早晚餐温热服。
3、豆浆粥
【原料】豆浆汁500克、粳米50克、砂糖或细盐适量。
【制作】将豆浆汁、粳米同入砂锅内煮至粥稠,以表面有粥油为度,加入砂糖或细盐即可食用。
【用法】每日早晚餐温热食。
4、蜜饯山楂
【原料】生山楂500克、蜂蜜250克。
【制作】将生山楂洗净,去果柄、果核,放在铝锅内,加水适量,煎煮至七成熟烂、水将耗干时加入蜂蜜,再以小火煮熟透收汁即可。待冷,放入瓶罐中贮存备用。
【用法】每日3次,每次15~30克。
5、菊花山楂茶
【原料】菊花、生山楂各15~20克。
【制作】水煎或开水冲浸。
【用法】每日1剂,代茶饮用。
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