这些食品的有毒部分你能区分吗?
我们都知道苹果、杏仁、腰果是非常有营养的食品,但是你有没有想过这些营养健康保健食品同时也含有毒素?有时会分不清哪些是营养部分,哪些是有毒部分?这样去吃可能会把健康食品变成有害食品。苹果是很多人都喜欢的一种水果,营养丰富,而且对身体有很好的保健作用。但是苹果核中含有的氰化物对身体有害,在吃苹果的时候把苹果核去除,这样对身体比较健康,也不会出现一些身体不适的并发症。
杏仁是一种比较有营养的坚果类休闲食品,是很多喜欢零食朋友们的。杏仁如果没用经过高温加工不要食用,主要是因为生杏仁是含有剧毒的,加工的过程就是去除毒素的过程,在购买杏仁的时候一定要区分杏仁的生熟。
腰果也是比较常见的休闲食品,和杏仁一样都具有很高的营养成分,但同样不能食用生腰果。生腰果中含有的漆酚,是一种有毒的化学物质,对身体有很大的危害。在食用腰果时一定要买蒸过过加工过的。
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