洗涤水温的概念与界定
许多洗衣专家和洗衣书籍经常提到，某某纤维衣物应冷水洗涤，或低温、中温洗涤，或可以高温洗涤，那么冷水、低温、中温、高温都各是多少度呢?没有明确的标准。这个问题对洗衣、剥色、复染都有实际的应用意义，应该有明确的标准或一定的范围。以为洗涤用水温度是：冷水，7～15℃;低温，30℃左右;中温，40～50摄氏度;高温，60℃以上。
冷水一般以自来水温度为准，而自来水的温度是随季节的变化而变化，在夏季自来水的最高温度接近低温，洗衣店不可能人工降温。机洗水温是由洗衣机程序控制及人工调整。1.常温水、室温水、自来水每一本洗衣书籍都不可避免地涉及室温水与常温水这两个名词，但是没有一本书提出明确的温度标准，因此是个模糊的概念。从室温水来说，冬夏温差很大，以辽宁省鞍山为例，气象上把每年12月至翌年2月规定为冬季，鞍山地区冬季平均气温在一7.4℃左右，最低气温在一19℃左右，夏季最高气温在33℃左右(此数据来源于鞍山市气象公报)。
夏季室温为28～30℃(没有空调)，冬季室温为16～18℃(有暖气)，而供暖前和供暖刚结束时室内气温是全年的最低温度。那么室温水是指哪一季节的室温呢?在实际洗衣工作中，许多人实质上将自来水视为常温水或室温水，但自来水温度是随室外气温的变化而变化，温差很大。另外，无论是室温，还是自来水温度，南方与北方都有很大区别。
2.手测水温
在洗衣店很少有人用温度计实际测量水温，对水温缺乏感性认识。水洗衣物离不开双手，手就是一个测温计。事实上很少有人用测温计测量水温并与手测水温比较，缺乏对水温的感性认识，因为用手测定的水温与实际水温上下不差一两度的人不多。如果提到水温60℃是真皮发生明显变化的临界点，也是涤纶出现大量褶皱和死褶的临界点，洗衣感觉到60℃水可以使手烫伤，真皮抽缩变形就不难理解了。在实际工作中不可能时时处处使用测温计，学会用手测温，就等于有了一个最方便的测温计，可以避免许多水温使用的盲目性。
手测水温结果如下(条件：测试人的身体温度正常，室内温度15～20℃)：6～7℃——感觉扎手的凉;11℃左右——很凉;18～20℃——感觉不凉，尚温;22～23℃——感觉暖温;36～37℃(人的身体温度)——感觉挺热;45℃左右——很热;52～53℃——人的身体承受水温的极限，手只能在水中停留几秒钟。如果停留时间长，手会烫疼和轻度烫伤;温度继续升高，手会烫伤，并随温度的提高而加重烫伤。有人洗浴时喜好泡澡，如果池水温度超过48～49℃是不能承受的。
当水温与体温相同时，用手抚摸自己的身体，感觉水温要高于体温许多，出现这种情况并不奇怪，因为体内温度与体表温度有时差异很大。
温差与冷却
温差是在一定时间内最高温度与最低温度之间相差的温度。如洗涤温度是60℃：，漂洗温度是20℃，那么温差是40℃。从高温到低温的变化是冷却。冷却有自然冷却和迅速冷却。熨烫需要迅速冷却，这样有利于定型，提高熨烫效果;水洗和复染迅速冷却，衣物则容易出现褶皱和死褶。因此，温差与冷却作用于不同的对象，效果是不同的。
熨烫师傅都知道干洗的衣物褶皱少容易熨烫，水洗的衣物褶皱多不好熨烫。水洗衣物褶皱多，其原因源于水洗。水洗时纤维发生溶胀，吸湿性越高，溶胀越厉害;温度越高，纤维溶胀越厉害。衣物洗涤与漂洗，温差越大，冷却速率越快;冷却速率越快，褶皱形成得越多，越容易形成死褶。
临界点温度
在日常生活中有“花不花，四十七八”的说法，是指正常视力的人到了四十七八岁的时候出现眼花是自然规律。四十七八岁是眼花的临界年龄;水温O℃是冰点，即结冰的临界点温度;100~C水沸腾，100℃是沸水的临界点温度。在洗衣工作中会不知不觉地碰到许多临界点温度，临界点温度对衣物的洗净度、洗衣安全、洗涤化料的效力影响很大。因此，临界点温度一般是指受温度影响的客观物质，某种性质即将发生变化或刚刚发生变化时的温度称为临界点温度。
对衣物洗烫影响较大的临界点温度，主要有如下几种。
(1)加酶洗衣粉水温30℃以下酶生物的活力开始呈下降趋势，15℃以下显著下降;达到O℃酶生物的活力完全停止，失去作用;如果水温上升到55℃左右以上，酶生物将被逐步杀死，酶生物作用失效。因此40～50℃是使用加酶洗衣粉的最佳水温，50℃左右是加酶洗衣粉效力下降的临界点温度。
(2)中性洗涤剂水温达到50℃水溶液开始出现浑浊，称为“浊点”，去污效力开始明显下降。因此中性洗涤剂洗涤温度要求40～45℃为佳。这个温度是中性洗涤剂的临界点温度。
(3)羊毛纤维在水温超过30℃时开始呈现缩绒趋势;40℃时呈现明显缩绒趋势;随着水温的提高和摩擦，缩绒越来越重。当水温达到80～90℃，则出现显著缩绒。这几个温度都是羊毛纤维织物缩绒变化的临界点温度。
温度作用于不同对象，临界点温度是不同的。例如熨烫时熨斗的底板温度超过220摄氏度：时麻纤维才会损伤，而氯纶90摄氏度时就会损伤。纤维织物受热能力除了受临界点温度制约，也同时受到其它条件的制约。例如用次氯酸钠漂白纯棉衣物，漂液温度达到一定程度会损伤纤维，但同样的温度，浓度不同、时间不同，纤维的损伤程度大不相同。免费咨询热线:4008856638 QQ:2853769177(免费索取干洗店投资案)。
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