杯盏的茶香,手里的余温丨红门红茶业
有人说喝茶是一种修行,它让一颗浮躁的心在等待中归于平静。匆匆忙忙,我们每天不停地奔波于生活里,快餐、快递、快艇、快客,“快”似乎成为当代生活的主旋律,这些快文化每天都渗透在我们的生活里。
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都市中的白领每天在写字楼里大步流星、也有人每个月都会满世界的出差当----“空中飞人”,这一群人,他们都恨不得快一点、再快一点......
在我们的印象中,这一群人,手捧着咖啡步履匆匆地走过公司,穿过大街,脸上永远看不出心情的微笑;也有人,想着大晚上能靠一杯咖啡去提神让自己尽快进入状态,手指能跟上思维在键盘上敲打。
这其实也是一种名副其实的---快!
但,从来都没有人想过其实我们也可以在“快中慢下来”----那就是喝茶。有人说喝茶是一种修行,它让一颗浮躁的心在等待中归于平静,其实喝茶也是一种享受慢生活的一种方式。
用一杯好茶去追求精致的生活,去感受杯盏的茶香,手里的余温。
英红九号红茶,产于广东省英德市,是英德的骄傲,英德有着得天独厚的自然环境,茶源是基础,茶源好往往决定了茶的基因。这里地处亚热带气候圈,土地肥沃,气候温和,降雨量充沛,冬季无严寒,夏季无酷暑,是英红九号红茶最理想的生存乐园。
【红门红·茶业基地】
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英红九号红茶它外形匀称,色泽乌褐油润,其内质表现为:嫩香浓郁、香中带甜,香味浓郁,茶汤汤色浓亮、金黄,有着特有的“金黄圈”,在一个休闲午后,沏一杯茶,静静坐下,让思绪在茶香中慢慢沉淀,静看茶叶在杯中舒展。
茶的冲泡方法有繁有简,但不论泡茶的技艺如何变化,一些基本的法则是相想通的。英红九号红茶在冲泡上却有着很大的讲究,在冲泡时的第一泡建议免除洗茶这一步,这样可以避免洗掉茶叶上面的有机质,水温可在80°C,浸泡时间在3秒;第二泡,水温在85°C,浸泡时间为3秒;第三泡,水温90°C,浸泡时间3秒;第四泡开始,可随个人喜好哟
在快速度文化的驱使下,与茶为伴,在快的同时把自己慢下来。行走在城市的大街小巷里,步履匆匆的同时,让自己停一下,品一杯杯盏的茶香,感受手里的余温。
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