五年前五年后的光明牛奶
资料显示，全球乳业发达国家的酸奶菌种研究已有四五十年，真正“出名”的产业化菌种只不过有双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等四五株。“光明开始菌种研发虽然只有十几年的时间，但已经弥补了多项世界空白。推进具有中国自主知识产权的创新菌种能进入全球著名菌种行业，这也是光明牛奶未来的战略构想之一。”五年前，在郭本恒的自主创新战略规划中，光明要向着世界上最优秀的酸奶企业迈进，在酸奶特色菌技术方面达到国际领先水平;新品研发至少保持1到2年的技术领先期，新产品增长中科技贡献率要大于60%，保持产品盈利能力10-20%比较成本优势，成为中国乳业标准的主要制定者和技术最领先的企业。
五年后，这一目标已基本实现：随着光明牛奶持续十年每年近4000万元科研经费的投入，光明技术中心近年来自主研发的新产品增长中科技贡献率已超过70%，已远远高于30%-40%的行业平均水平;承担国家“十五”、“十一五”重大科技专项和部市级以上科研项目超过20项，目前已有10多项成果通过鉴定，均达到国内领先、国际先进水平;在益生菌、婴儿配方粉、酸奶、液态奶、奶酪五大领域，光明均掌握了具有自主知识产权的突破性核心技术，并主持、参与制订或修订了《发酵乳》、《干酪》、《再制干酪》、《犊牛代乳粉》、《无公害食品 奶牛饲养饲料使用准则》等国家标准和行业标准近20项。
“作为科技领先型企业，光明牛奶有责任对行业多多做出贡献。”据郭本恒介绍，光明不仅主办《乳品科学与技术》杂志，多年来还坚持在公开出版物上与业界共享自己的多种研发和实践成果。此外，还通过联合办学、培训、咨询服务、技术交流等方式，为行业培养了大批各类专业技术人才。
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是这样的吗？
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