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肝腹水可以食用鲫鱼汤吗?
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[四季养生]
肝腹水可以食用鲫鱼汤吗?
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345
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1
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2014-10-10 10:27:29
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肝腹水是
肝硬化
的一种比较常见症状,患者常感到院腹胀闷、进食困难、小便短少、行动不便。肝腹水可食鱼汤吗?因为腹部常膨胀如鼓,中医形象地将之命名为“鼓胀”,历来属于难治性病症。肝腹水可食鱼汤吗?除了使用利尿药物与放腹水等治疗方法,饮食疗法有着重要作用,例如严格控制钠盐的摄入、运用一些富于营养并有利尿作用的食疗方等。
肝腹水可食鱼汤吗?“鲤鱼赤小豆汤”是其中一个很有效的食疗方,采用200克左右鲤鱼、100克左右小豆,同时可加入生姜10克与陈皮20克作为佐料,煮汤。方中赤小豆性平味甘酸,可利水除湿,消肿解毒。鲤鱼性平味甘,可健脾开胃,利尿消肿,且富于高蛋白营养。生姜行气利水,陈皮行气和胃,且可去除鲤鱼的腥味。全方煮汤,鱼汤共食,既可加强营养,提高血浆白蛋白水平,又可利尿除湿,以促进肝硬化腹水的消退。其中,根据个人喜好,鲤鱼可换为鲫鱼,效果基本相同。
肝硬化腹水患者多有食管、胃底静脉曲张,食用该药膳时需十分小心鱼刺,以防划破食管静脉引发上消化道出血。
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duxjb
|
2014-10-10 10:27:35
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网站的原创内容真的很重要,其次就是坚持力和执行力!
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