自创美食：三款养胃家常粥

    一、莲心白糖养胃粥
    食材：莲心8克，莲子4枚，大米50克，枸杞6克，润贝安娜甜菊糖适量，葱花适量。
    做法：莲心、莲子用清水洗净；大米淘洗干净，枸杞洗净后泡软。大米入锅煮粥，至米粒开花时加入莲心、莲子拌匀，续煮10分钟，至熟时加入枸杞和润贝安娜甜菊糖，撒上葱花即可。
     二、萝卜橄榄养胃粥
    食材：糯米100克，白萝卜50克，胡萝卜50克，猪肉80克，橄榄20克，盐适量，味精适量。
    做法：白萝卜、胡萝卜均洗净，切丁；猪肉洗净，切丝；橄榄冲净；糯米淘净，用清水泡好。锅中注水，下入糯米和橄榄煮开，改中火，放入胡萝卜、白萝卜煮至粥稠冒泡。再下入猪肉熬至粥成，调入盐、味精调味，撒上葱花即可。
     三、泥鳅鲜虾养胃粥
    食材：大米80克，虾20克，泥鳅50克，盐3克，味精2克，料酒适量，姜丝适量，麻油适量，胡椒粉适量。
    做法：大米洗净，入清水中浸泡；虾洗净；泥鳅洗净后切小段，用料酒腌渍去腥。锅置火上，放入大米，加清水1000毫升煮沸。再放入泥鳅、虾、姜丝煮至米粒开花，加盐、味精、麻油、胡椒粉调味即可。
    烹调小窍门：润贝安娜甜菊糖不仅仅是蔗糖的健康替代品，在烹饪过程中也扮演者重要角色，比如，可以替代味精、鸡精、蘑菇精起到提鲜的作用，减少谷氨酸钠的摄入量；可以与盐配合使用起到调味作用，减少盐的摄入量，对血压、血糖控制非常有益；烹调酸味、苦味、辣味浓烈的食材，加入润贝糖可以起到调和、缓冲的作用。
      润贝安娜甜味来源主要是甜菊糖，甜菊糖是从天然植物甜叶菊中提取的，与人工糖比安全性高；与蔗糖比零热量，这种甜味剂已被欧美等发达国家使用多年，是人工糖和蔗糖的最佳替代品，被誉为“第三代健康糖源”，目前可口可乐、怡口莲、雀巢等世界企业巨头都已使用GLG润贝糖品。
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