百合芝麻猪心汤

百合芝麻猪心汤的制作材料：

　　主料：猪心400克

　　辅料：百合(干)40克,枣（干）150克,黑芝麻80克

　　调料：盐3克,姜3克

　　制作方法：

　　1.猪心剖开边，切去筋膜，洗净，切片。

　　2.黑芝麻放入锅中，不必加油，炒香。

　　3.百合、红枣、生姜分别洗净。

　　4.红枣去核。

　　5.生姜去皮，切片。

　　6.加适量水，猛火煲至水滚。

　　7.放入全部材料，用中火煲约2小时，

　　8.加入细盐调味，即可饮用。

　　小帖士-健康提示：

　　1.此汤有补血养颜，宁心安神，润燥滑肠的作用。

　　2.用脑过度，耗伤心血，血气亏损，毛发脱落。

　　3.经常用此汤佐膳，于脑力或思虚过度的人，有防治脱发，美颜容的作用。

　　4.如果经常心跳，记忆力减退，失眠，头皮麻木，饮食无胃口，面色萎黄，盗汗，可用此汤佐膳作食疗。

　　小帖士-食物相克：

　　黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。